Archiv der Kategorie: Ernährung bei Bluthochdruck

Cocomania

Sie fällt nicht nur dem Affen auf den Kopf, und findet ihren Weg in Matten und Textilien. Sie findet auch ihren Weg in unsere Küchen – sollte sie auch, da sie so unglaublich viele super Eigenschaften hat – die Kokosnuss. … Weiterlesen

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HoHoHo

Es ist der zweite Tag in diesem Jahr, in welchem wir eigentlich zur Ruhe kommen sollten – Urlaub, Zeit der Besinnung, Zeit für und mit der Familie. Doch was machen die meisten von uns? Sie hetzen sich ab, statt zu … Weiterlesen

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So knackig wird es selten

Hallo, jetzt beginnt die kulinarische Glanzzeit der Natur. Neben Erdbeeren und Spargel können wir an frischen Selleriestangen knabbern oder uns die etwas gewöhnungsbedürftigen Blätter des Löwenzahns von der Auspuffgas-unverseuchten Wiese holen. Sie alle sind, vorausgesetzt sie sind bio oder beim … Weiterlesen

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Warum Pflanzenkost?

Sie sehen keinen Grund, sich vegetarisch zu ernähren? Müssen Sie auch nicht. Jedoch sollten Sie sich im Klaren darüber sein, dass unsere Ernährung neben unserer Gesundheit auch einen erheblichen Einfluß auf unsere mentale Verfassung hat. Leider sind viele von uns, … Weiterlesen

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„Vegetarier – nee, echt?“

Wenn man Menschen mit dem Wort „Vegetarier“ konfrontiert, kann man diese in ungefähr drei Kategorien einteilen. 1) Solche, die verächtlich die Nase rümpfen und gleichzeitig sich ein saftiges Steak in den Rachen schieben. Für diese Gruppe sind Vegetarier ein Überbleibsel … Weiterlesen

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Ranzige Arterien – Abwehr freier Radikale

Kennen Sie den Anblick einer alten, nie gesäuberten Abzugshaube? Die seltsamen gelb bis orangen klebrigen Streifen und undefinierbaren Partikel, die die Entlüftung zur Unkenntlichkeit verändern können? Worum es sich bei diesen Partikeln handelt, sind oxidierte Fette, d.h. Fette, die über … Weiterlesen

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Kulinarisches gegen Bluthochdruck?

Ich möchte Sie gerne mit der Idee vertraut machen, daß es viel mehr Freude machen kann, selbst auf Ihre Gesundheit Einfluß zu nehmen, als Sie denken. Nicht alles, was allgemein als gesund gilt, ist jedoch für jeden gesund. Aber was ist schon … Weiterlesen

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